Tiramisu Tarifi

yorum yok
436 okuma
16 Kasım, 2017

Malzemeler

  • 1 paket

    hazır kek

    (iki katlı pasta tabanı)

  • 1 çay bardağı

    sıcak su
  • 1 yemek kaşığı

    granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı

    toz şeker

Kreması için:

  • 200 gram

    labne peyniri
  • 2 su bardağı

    süt
  • 5 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı

    un
  • 1 adet

    yumurta sarısı

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı

    kakao

Püf Noktası

Orijinal tiramisunun mascarpone peynirli krema karışımı ve savoyar (kedi dili) bisküvi ile hazırlandığını belirtelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  2. Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.

  3. Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.

  4. Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.

  5. Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.

  6. Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

 


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

Benzer Yazılar

Mobil Sohbet Odalari

Mobil Sohbet Odalari denilince akla genelde cep telefonları gelir. Çünkü mobil ...

Mirc Sohbet

Mirc Sohbet denilince bazılarımızın aklına hiç bir şey gelmeyebilir. O ...

Sohbet Sitesi

Sohbet Sitesi, şuan bulunduğun bu ve benzeri sitelerin genel adıdır. Birazdan ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?